Cây măng tây

Cây măng tây nổi tiếng được trồng rộng rãi tại Việt Nam những năm gần đây. Nhiều hộ kinh doanh mang lại nhiều nguồn thu rất lớn từ loại cây này

1. Giới thiệu về cây măng tây 

Cây măng tây là loại thân thảo, cây có thân ngầm ở ở dưới đất và có nguồn gốc từ Châu  u, Bắc Phi, Tây Á. Hiện nay cây được trồng ở nhiều nơi và được sử dụng như 1 loại rau trong bữa ăn hàng ngày 
Thân của măng tây dày và xốp có màu nâu sáng. Phân thân cây mọc đứng, lá thuộc dạng lá kim, thuộc lá thật tiêu giảm 
Hoa măng tây có kích thước nhỏ, giống cái chuông và dài khoảng 6mm màu xanh lục thường mọc thành từng khóm

Quả măng tây có cùi dày và có dáng hình cây và màu đỏ 
Măng tây được phân loại theo 3 màu: măng tây trắng, măng tây tìm, măng tây xanh. Mỗi loại chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau và cho sản lượng thu hoạch hằng năm khác nhau 

>>> Xem thêm: cách trồng cây ớt tim cho nhiều trái

2. Công dụng của cây măng tây 

- Cây măng tây được các nhà dinh dưỡng nghiên cứu cho thấy, trong măng tây chứa nhiều chất vitamin, khoáng chất, chất xơ và protein đem lại cho cơ thể con người 
- Măng tây giúp cho thai nhi giảm thiểu được nguy cơ dị tật bẩm sinh, sinh nhẹ cân, giúp thai phụ giảm các chứng phù nề

- Măng tây giảm các triệu chứng đầy hơi, mệt mỏi, đau bụng hành kinh, giúp kiểm soát được lượng máu và duy trì được sự cân bằng nội tiết tố trong cơ thể 
- Măng tây giúp hỗ trợ việc tiêu hóa, hấp thu tốt các chất dinh dưỡng, là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào cho người bị nhuận tràng 
- Măng tây còn hỗ trợ sức khỏe và hệ tim mạnh, giúp hỗ trợ trong điều trị các bệnh trĩ và ngứa đông máu,... 

- Bên cạnh các lợi ích mà măng tây đem lại thì măng tây cũng nguy hiểm cho một số đối tượng như những người dễ bị dị ứng với hành tây, tỏi tây, phụ nữ mang thai và cho con bú nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng vì sẽ làm thay đổi sự cân bằng nội tiết tốt và tác động đến kiểm soát sinh sản 

3. Cách trồng và chăm sóc cây măng tây đúng cách 

- Măng tây thường được trồng bằng hạt, hạt giống ươm từ 15 ngày sẽ bắt đầu mọc cây con
- Đất trồng măng tây có mức nước ngầm thấp trên 1m5, đất tiêu nước tốt, không bị ngập úng. Nên lựa chọn đất phù sa, đất thịt nhẹ, đất cát để trồng măng tây 

- Không nên trồng măng tây dưới ánh trăng trực tiếp, nhưng cũng cần được tiếp xúc với ánh măng, nếu thiếu mắng cây chậm phát triển và cho năng suất thấp
- Nêu phủ lên đất cho cây ít rơm rạ, tro trấu để giữ ẩm cho cây, tránh khô cằn đất và không nên tưới sau 5h chiều để tránh làm hỏng mầm măng mới nhú 

- Măng tây rất dễ bị sâu tấn công, nên sử các sản phẩm thuốc bảo vệ thực vật và thường xuyên theo dõi cây để sử dụng thuốc và liều lượng cho phù hợp 

>>> Xem thêm: Kỹ thuật chăm sóc cây sung mỹ đúng cách