Cây oliu được du nhập từ nước ngoài vào nước ta hiện nay cây oliu đã thuần khí hậu Việt Nam và phát triển tốt cho quả tại vườn mà không cần phải nhập khẩu ở nước ngoài.

Cây oliu thuần khí hậu Việt Nam.

Giới thiệu về cây oliu.

Tên thường gọi cây oliu hay còn gọi là cây olive .
Oliu là một loại cây nhỏ thuộc Họ Ô liu (Oleaceae).
Xuất xứ: Cây xuất xứ từ miền duyên hải Địa Trung Hải các nước chậu Âu đến châu Á và Châu Phi.

Hiện nay cây oliu được ưa chuộng trồng trang trí sân vườn vừa lấy bóng mát vừa làm cảnh và lấy quả ăn.

Cây oliu cao 2m5 đã phát triển ổn định trong chậu.

Đặc điểm chính của cây oliu hay còn gọi cây olive.

Chiều cao: Chiều cao từ khoảng 10 đến 20m hiếm khi thấy cây vượt quá 20m là cây sống lâu năm có thể sống được hàng trăm năm.
Lá cây oliu nhỏ mọc đối xứng nhau có màu xanh quanh năm thuôn dài kích thước dài từ 4 đến 10cm chiều rộng là từ 1m đến 3cm.
Hoa có màu trắng và có lông, hoa nở từng chùm mọc ra từ nách lá.
Quả oliu nhỏ dài từ 1cm đến 2,5cm ban đầu màu xanh khi chín dần chuyển sang màu tím cây được chăm sóc đều đặn sẽ cho quả to hơn so với mọc dại. Trong 100g quả oliu chứa rất nhiều dinh dưỡng gồm chất xơ (3,3g), chất béo (15,32g), tinh bột (3,84g), chất đạm(1,03g) lượng calo là 145.  Với hàm lượng dinh dưỡng và chất béo cao quả oliu thường được sử dụng trong bữa ăn hàng ngày và ép lấy dầu.

Là cây ưa nắng không chịu được nước ngập úng nên chọn loại đất nào dễ thoát nước như đất cát.

Quả oliu rất nhiều chất dinh dưỡng.

Cây oliu ra hoa từ tháng 1 đến tháng hằng năm thời điểm này cây rất cần thời tiết khô và mát mẻ để hoa không bị hỏng sẽ đậu quả nhiều. Sau từ tháng 3 đến hết mùa hè cây ra quả bạn có thể thu hoạch khi quả đã ngả màu tím là chín hoặc thu hoạch khi quả còn xanh tuỳ theo nhu cầu sử dụng.

Oliu cao 1m thuần chậu cây phát triển tốt.

Cây oliu trồng tại Việt Nam có được không.

Đây không chỉ là thắc mắc cuả nhiều người tuy nhiên tại vườn cây oliu của chúng tôi với cây to phát triển trong bầu ổn định đã ra hoa vào mùa xuân chuẩn bị cho quả vào đợt hè.

Cây oliu đang ra hoa tại vườn.

Tại vườn có cây đã ra quả sẵn tại vườn cây đã thuần khí hậu Việt Nam trồng ổn định trong chậu. Cây oliu ưa khí hậu cận nhiệt đới mùa đông thường mát và mùa mưa nhiều rất phù hợp với điều kiện khí hậu nước ta vì vậy tại nước ta cây vẫn phát triển bình thường.

Vườn cây oliu xanh tốt quanh năm.

Ứng dụng của quả oliu trong đời sống con người.

- Quả oliu có nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể con người, con người có thể ăn trực tiếp hay chế biến các món ăn như salat, oliu ngâm muối hay đơn giản là ép quả lấy dầu oliu.
- Lá oliu được nhiều người sử dụng trong chữa bệnh hạ huyết áp, giãn tĩnh mạch và tiểu đường.
- Gỗ oliu được sử dụng làm nội thất.
Cách trồng và chăm sóc cây oliu.
Cây ưa ánh sáng và khí hậu mát mẻ nên trồng được ở các tỉnh phí bắc, tây nguyên, cao nguyên trồng sân vườn hay ban công.
Chọn nơi đất cát tơi xốp có khả năng thoát nước tốt vì cây chịu hạn tốt nên tránh nơi ngập úng.
Phân bón cây nhỏ cần nhiều dinh dưỡng nhất là nitơ khi cây phát triển thì có thể bón thêm kali cho cây.

Bạn có thể tham khảo một số loại cây mà quả cho nhiều dinh dưỡng như: cây vú sữa.